疲れた胃腸に
今日は「七草」です。
七草粥を召し上がる方も多いのでは?
邪気を払い万病を除くと言われるようですし、疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能も。
私はおかげさまでそこそこの飲み喰いで抑えられたので胃は
元気です。
ただ昨日から若干不調なので粥系が食べたいですね…。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
小学生の時に覚えさせられましたが今でもすらすら言えるもの
ですね(笑)
ちなみにこれらの食材は裏山及び畑で調達してました。
おばあちゃんと一緒に。
お金を出して「買う」という発想はありませんでしたね~。
さすがに今は難しいようですけど。
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